Arbusto leguminoso com espinhos, usado como cerca viva.
Pode ser podado generosamente.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
Arvore resistente na seca, interessante para criar fronteiras entre sub ecossistemas.
Precisa de ser podado generosamente para manter a densidade da folhagem.
Integração no jardim
Pode ser utilizado como cerca viva no controle das galinhas. Nesse caso precisa plantar as mudas cada 10 cm. Quando estabilizados e com tronco de alguns centímetros de diâmetro eles impedem a passagem das galinhas. Ver foto embaixo.
Existem variedades que tem menos espinos.
A produção de sementes que germinam ao pé da arvore é impressionante (ver foto)
Produção de valor
Os galhos do sansão do campo são duras e flexíveis, ideais como tutores ou para estruturas.
A fruta pode ser fervida por 5 minutos em água e comida assim, é delicioso e saudável.
Uma vez cozido, não pode ser armazenado, pois perde o bom gosto.
O dendê tem uma reputação ruim por causa da monocultura dessa planta na produção de óleo que fornece a maioria das industrias de produção alimentária no mundo. O dendê é uma palmeira, não é uma arvore, e a monocultura causa desflorestamento acelerado, principalmente na indonésia, destruindo o ecossistema tropical.
Entanto é uma palmeira que tem muitas ventagens numa policultura Permacultural.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
O Dendê é uma pioneira e começa a produzir frutas depois de alguns anos.
Integração no jardim
Pode ser incluído nas zonas 3,4,5. As folhas tens espinos poderosos que precisam atenção. As raízes são horizontais e competitivas.
Os dendês podem ser localizados na borda de caminhos.
Produção de valor
A fruta do dendê é muito nutritiva e serve para a alimentação humana e animal. (Acarajé na Bahia).
Galinhas adoram dendê. Cachorros gostam da fruta também.
O galho central das folhas de dendê, muito fibroso e elástico é utilizado no artesanato para fazer estruturas de paneis.
O galho é utilizado também na bioconstrução (Pau a Pique) por causa da sua flexibilidade e resistência nas pragas. (na parte esquerda na foto embaixo)
Fruta muito saborosa, com sabor forte, comida em sucos, sorvetes (junto com Açaí por exemplo) e geléias. A árvore requer semipenumbra e um lugar fértil e úmido quando jovem.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
Precisa de fertilidade e de umidade.
Integração no jardim
Pode ser plantado na borda da floresta com luz matinal ou na Zona 1 e 2 em lugares férteis, frescos e úmidos.
Produção de valor
A fruta é fácil de processar para fazer suco, sorvete ou geléia.
A Manteiga de cupuaçu é utilizada na industria cosmética para pele e cabelos.
O chocolate de cupuaçu se chama cupulate e utiliza o mesmo processamento que o cacau (O Cupuaçu e o Cacau pertencem na mesma família)
Os espinhos da Santa Rita podem furar um pneu de caminhão assim eles são agressivos.
Difícil de manejar. Se justifica como barreira natural.
Utilizada para a sua estética e como cerca viva em ambiente com fauna agressiva.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
Resistente.
Integração no jardim
Não gosto da Santa Rita então não vou fazer promoção dela. Aparência linda com surpresas desagradáveis ;-). Pode ser integrada na Zona 5 se você quer demitir intrusos.
Originário da Amazônia o abieiro é muito difundido no Nordeste.
Comendo as frutas; os lábios grudam entre eles por causa do látex. E uma experiência engraçada, … que pode ser evitada passando óleo nos lábios antes de comer.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
Resistente ao calor a arvore pode ser plantada nos primeiros anos de reflorestamento.
Integração no jardim
Na minha experiencia (em condições difíceis de terra pobre) o abieiro não cresce mais que 5 m de altura.
Para criar boas condições precisa duma localização com luz e umidade, por exemplo ao lado duma casa quando não tem colheita de água da chuva (não é conselhado porque aproveitar água da chuva é uma prioridade) ou ao lado duma estufa considerando que as frutas pequenas não vão machucar a estufa e a arvore vai aproveitar a água que cai do teto da estufa (se não tem colheita de água da chuva no design da estufa).
Arvore do litoral. Em caso de doença ou de praga utilizar sacolinhas de sal localizadas no topo, na base das folhas. As sacolinhas são feitas de tecido que permite ao sal se dissolver com a chuva e tratar a invasão de insetos nas folhas e no tronco.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
O coqueiro é uma pioneira que precisa de um pouco de fertilidade e de muito sol.
Os cocos se propagam naturalmente com o mar, caiando na praia, pegados pelo mar alto, viajando com os corrente de água e voltam na praia, quilômetros depois, na maré alta.
As folhas do coqueiro tem estruturas uteis para a fauna (video abaixo).
Integração no jardim
O coqueiro tem raízes horizontais impedindo que a maioria dos outros vegetais cresça próximo. No entanto, pode ser companheira com pimenta do reino, cacau, abacaxi, amendoim forrageira, aroeira.
Para otimizar o espaço uma solução é um circulo de coqueiro onde a matéria orgânica (folhas deles e outras folhas) é colocada no centro do circulo, da mesma maneira que um circulo de bananeiras. Permite de utilizar a terceira dimensão (vertical) para propagar as raízes e reduzir a competição horizontal no chão.
Produção de valor
Coqueiro Anão; Pequena espécie usada para produzir água de coco verde.
Coqueiro Verdadeiro; Grande espécie usada para produzir cocos maduros para polpa.
As fibras da fruta são muito úteis como matéria orgânica,
guarda umidade,
filtra a água,
é um suporte muito eficiente para os microrganismos e a biodiversidade do solo. As fibras formam grande áreas de apoio e isolam os organismos do calor e da seca. Existe sistemas de saneamento vertical (biodigestor) comercializados ate a Europa que utilizam fibras de coco como suporte das bactérias de degradação dos efluentes.
Coqueiros podem ser uma fonte de água potável em caso de ausência de água urbana ou de rio com água potável. Aguá de coco é um dos líquidos o mais reidratante do mundo e pode ser utilizado para cozinhar. Nesse caso precisa duma grande quantidade de coqueiros.
Na utilização de folhas de coqueiros para tetos tem que colocar as folhas da mesma maneira que elas são no coqueiro para não acumular água e permitir a criação de mosquitos.
A ventagem do coqueiro anão é que tem menos acidentes por causa dos cocos que caem sobre a gente.
Observação mostra que os saguis gosta de lamber o látex da arvore que fica na Anovafloresta.
A Amesca é a arvore a mais antiga da floresta na Anovafloresta e foi já adulta e isolada no começo do reflorestamento. Parece que o estatuto de árvore sagrada salvou a árvore do desflorestamento generalizado nossa área.
Integração no jardim
Zonas 3,4 e 5
Produção de valor
A Amesca pode ser utilizada queimando a madeira ou o látex para afastar insetos e produzir cheiro de incenso.
Na foto acima pode se ver o látex um pouco translucido e branco.
Pode ser uma fonte de renda como incenso ou utilizada somente como recurso interno numa vontade de não integrar ela em um circuito comercial.
Fonte de verdura para gado, coelhos, coelhos da índia, …
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
O Anapie é um capim resistente que produze muito biomassa. Pode ser utilizado em áreas de reflorestamento com arvores pioneiras.
Existe 2 estrategias
Reflorestamento sem manutenção. Nesse caso o capim elefante cria um mato caótico na capoeira que permite o estabelecimento de muito animais que vão participar no processamento de regeneração do ecossistema. A domesticação da floresta obtida depois de alguns anos vai precisar de um trabalho de esclarecimento.
Reflorestamento controlado. Nesse caso o capim tem que ser controlado tirando os caules que caem nos passeios e reincluir os galhos nos pé do capim. Esse processo densifica a biomassa na base da área onde fica o capim. (ver foto embaixo)
Integração no jardim
Utilizado para cerca viva.
Quando adulto, o caule cai e da raízes na extremidade em contato com a terra. E uma maneira natural de se propagar. Esse comportamento gera trabalho de manutenção.
Em zonas 1 e 2 é conselhado de criar cana de açúcar em vez do capim elefante. A cana precisa mais fertilidade mais é mas fácil de controlar e produze alimentação humana.
Produção de valor
O capim elefante pode ser utilizado como nutriente para quase todos animais vegetarianos na condição de triturar ele.
Em caso de utilização intensiva como nutriente a melhor maneira de manejar o Anapie é de cortar ele na sua base quando ele é ainda verde. Uma vez que começa a fazer caules marão e resistente não é mas útil como nutriente. A propagação se faz com estaquias de caules adultos.
Nessa foto pode se ver caules verde, ideal como nutrientes. A utilização intensiva da biomassa jovem como nutrientes para animais precisa em retorno de adubar a base com o esterco dos animais (fechar o ciclo do nitrogênio)
Chamado também Andu, Guando, Feijão-guandu, Guandeiro,
É um fixador de nitrogênio pequeno (2 a 4 m de altura) com duração de 3 a 5 anos.
No contexto da Permacultura
Reflorestamento e sucessão florestal
O Guandu é um dos emblemas dos praticantes da Permacultura por causa de sua resistência, sua multifuncionalidade, seu papel no reflorestamento e seu tamanho fácil de manusear.
O Guandu tem raízes fortes que penetram solos de barro permitindo a aeração e a penetração de água.
Uma técnica de reflorestamento consiste em plantar duma maneira densificada uma área com guandu junto com pioneiras grandes; por exemplo Acácia Mangium (leguminosa), e podar generosamente os Guandus cada ano ou 6 meses para criar uma serapilheira que vai permitir a terra de se regenerar. Depois de 3 anos é possível plantar fruteiras que precisam de fertilidade e de proteção contra o sol. As fruteiras devem ser plantadas utilizando a sombra parcial das acácias. Uma vez as fruteiras estabelecidas as acácias podem ser podadas para dar mas luz as fruteiras ou removidas.
Existe uma variedade baixa adaptada ao clima seco do sertão.
Integração no jardim
O Guandu pode ser integrado em qualquer lugar do jardim para fertilização, como cerca viva, pequenos quebra ventos, tutores para trepadeira anuais ou semi perenais.
As flores do guandu são lindas e atraem os insetos polinizadores.
Produção de valor
As ervilhas quando verdes, e as folhas jovens, são comestíveis. Quando maduras as ervilhas podem ser transformadas em farinha.
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