Numa perspectiva de regeneração da terra e na ambição de cultivar plantas que precisam de um pouco de fertilidade é importante de identificar fontes de nutrientes. Esta lista pode ser utilizada para criar lugares dedicados na produção de fertilidade. Aqui são mais de dez exemplos que podem se encontrar em um sítio ou receitas para produzir adubo natural ou material para melhorar a terra sem comprar nada.

Sedimentos orgânicos

No processo de reflorestamento se você tem um relevo é recomendado criar vala de infiltração. Aqui, nas valas, vão se acumular agua, areia da erosão, folhas, sedimentos (poeiras de matéria orgânica). As minhocas vão misturar o fundo da vala com a argila subterrânea e criar uma mistura fértil com microrganismos, matéria orgânica e uma podologia bem equilibrada (areia, lama e argila)

Serapilheira

A serapilheira de folha é a maneira a mais natural de regenerar o solo. Uma cobertura morta tem vários objetivos;

• Proteger o solo da queimada do sol. Os uv e o calor matam os microrganismos que são a fonte de nutrientes para as plantas e permitem um solo leve onde se armazena a água da chuva.
• Proteger o solo do impacto da chuva que produz uma compactação na camada superficial e previne a infiltração da agua.
• Fazer uma proteção que reduz a evaporação e guarda umidade para o desenvolvimento dos microrganismos. A serapilheira atua como uma esponja e é capaz de armazenar uma grande quantidade agua.
• A matéria orgânica é uma fonte de nutrientes para a vida do solo. Os mesmos nutrientes que se diluem no solo e que as raízes das árvores vão extrair nas camadas profundas e que voltam nas folhas e nos ramos das árvores. São nutrientes essenciais como fósforo e potássio. Folhas que vão cair e enriquecer a camada superficial onde tem as plantas pequenas que não pode extrair essa fonte de nutrientes. No começo tem o que se chama uma fome de nitrogênio porque falta de equilíbrio entre carbono e nitrogênio (a proporção C/N se balança para muito carbono). Depois de um tempo , de 6 a 9 meses, as bactérias fixadores de nitrogênio e vários organismos que utilizam enzimas que fazem fixação do nitrogênio vão equilibrar essa proporção. Entre tempo a serapilheira é colonizada pelos fungos micorrizas que utilizam esse recursos para modificar e melhorar a estrutura do solo e distribuir os nutrientes entre as plantas. Fontes de serapilheira são as folhas dos caminhos que você junta com rastelo para fazer limpeza, são a limpeza que os vizinhos faz no terreno deles, pode ser papelão, tábuas de madeira não tratada quebradas ou degradadas, etc.

Manjedoura das galinhas.

Ela contém lixo orgânico e sucos (carboidratos / açucares)   das frutas e legumes. Muito rico em açúcares e bactérias esse lixo é um bom aditivo para qualquer composto, misturado com folhas.

Esterco de galinhas

Esse tipo de esterco precisa ser curtido se utilizado com a maioridade das plantas . Pode ser colocado diretamente ao pé das plantas tipo bananeiras ou árvores já estabelecidos.

Minhocário

O composto de minhoca contém os microrganismos ideias para o crescimento das plantas.

Humanure.

O humanure é uma expressão inglesa , contração de humano e manure (excrementos), obtido a partir da mistura de fezes, urina e pó de serragem no banheiro seco. Os banheiros secos que misturam as fezes com a urina produz o melhor adubo (divertir a urina pode reduzir o cheiro mas não é tão eficiente na produção de adubo).

Compostagem frio

Uma pilha de folha vai produzir com o tempo um húmus através de uma degradação lenta. A falta de nitrogênio e oxigeno vai manter a combustão bacteriológica com uma temperatura relativamente baixa. Se chama compostagem frio e tem uma predominância de fungo, mais adaptado para o crescimento de plantas perenes.

Rapidamente a “fome de nitrogênio” (desequilibro na proporção entre Nitrogênio e Carbono) vai se equilibrar com as bactérias fixadores de nitrogênio. Novos estudos mostram que a produção de nitrogênio pelas bactérias fixadores e mais importante que presumida anteriormente.

Produção de terra preta do índio.

Meu conselho é de fazer um fogão ou forno a lenha (de barro numa vontade de sustentabilidade) se você tem uma fonte de madeira (pode ser qualquer tipo de madeira que cresce rapidamente ou bambu gigante que produz muita biomassa). Se utiliza barro custa pouco para construir um fogão

Ver como construir fogão foguete

Depois da combustão utilizada para cozinhar fecha o fogão para abafar o fogo e criar uma combustão lenta com pouco oxigeno que produz o bom tipo de carvão para fazer biochar. O carvão pode ser enriquecido com pó de café e/ou água que servi a cozinhar aipim, arroz, camarão, etc. Pode enriquecer também o carvão com urina ou qualquer matéria rica em nitrogênio, carboidratos e minerais. O resultado se chama biochar, o elemento principal da terra preta do índio.

Mais sobre a terra preta do índio

Adubo líquido rico em nitrogênio.

Um chorume pode ser obtido com plantas ricas em proteínas (Margaridão , urtiga, Ora Pro Nobis, confrei no sul do Brasil ) ou vegetais ricos em óleos ou açúcares (mamona, fibra de Cana de açúcar depois do processo de extração do suco).

Melhor escolhe plantas perenes que podem se estabelecer em lugares com solo que não são muito fértil. Às plantas perenes extraem uma grande quantidade de nutrientes diferentes geralmente nas camadas mais profundas do solo. Depois de ser podadas elas vão crescer de novo evitando o trabalho de replantar.

A confecção de chorume só precisa colocar o vegetal escondido dentro de um balde fechado com agua. Os nutrientes vão se dissolver e as bactérias anaeróbicas ajudar nessa degradação. Idealmente esse chorume deveria ser oxigenada no final antes de distribuir nos canteiros afim de trocar bactérias anaeróbicas para bactérias aeróbicas.

Compostagem de acumuladores

Vários tipos de vegetais acumuladores de nitrogênio podem ser utilizados; ramos e folhas de ora pro nobis, margaridão, leguminosas como guandu, feijão, ínga. No caso de feijão é necessário de podar antes da produção de sementes para guardar os nutrientes na planta e evitar que o nitrogênio se acumula nas sementes.

Ninho de cupim

Os cupins podem servir como comida para as galinhas, eles utilizam com enzimas que fixam o nitrogênio do ar e pegam os carboidratos e as mineiras da madeira. Eles são muito apreciado das galinhas.  A cabeça (ninho dos cupins) contem muito minerais que pode ser utilizados na fertilização dos canteiros.

Entulho

A poeira de entulho degradado contem muito cálcio e outras minerais que vão enriquecer o solo tropical naturalmente pobre em minerais.

Pesquisadores de universidades e empresa americanas descobriram a capacidade de uma variedade de milho desenvolver uma simbiose com bactérias fixadoras do nitrogênio. A simbiose não acontece de mesma maneira que para as leguminosas (nódulos protetores de bactérias na rizosfera) mas através de um gel protetor produzido ao nível das raízes aéreas que se desenvolvem na base do caule.

A produção de nitrogênio pela simbiose pode atingir entre 30% e 80% do nitrogênio necessário para a planta se desenvolver. Esse milho é cultivado na região de Oaxaca, México, por agricultores locais. A eficácia do processo biológico depende de fatores como umidade e chuva.
A descoberta dessa simbiose representa um impacto positivo importante para a agricultura sustentável tropical. A disposição duma fonte importante de nitrogênio pela planta é a garantia de se desenvolver de maneira poderosa para extrair outros nutrientes e água no solo, necessários para um bom desenvolvimento.
Outros estúdios mostram também que a biomassa do milho que fica depois da colheita (caule, raízes,folhas…) contém mais nitrogênio residual que plantas como feijão uma vez extraídas as sementes. Essa particularidade deveria ser estudada mais profundamente para também analisar se a serrapilheira desse milho pode ser utilizada para compostagem ou cobertura morta nos ciclos de regeneração da terra nos sistemas Permaculturais . O nome local desse milho é Cajete.

Link em inglês: News.wisc.edu

Nessa vídeo Geoff Lawton vagueia numa horta. Lawton representa a segunda geração na continuação de Bill Mollison (pai da Permacultura com David Holmgren). Aqui e mais um testimonial que uma aula de Permacultura. Na minha própria experiência posso confirmar que morar em um local onde tem diversidade de flora e fauna e abundância de vida cria um mundo de paz. O ser humano precisa de uma complexidade ambiental de um tipo bem particular. A complexidade tecnológica tem um efeito soporífero para quem não entende ela. A complexidade de um ambiente natural diverso, em oposição, é construtiva; se integra numa lógica natural que ressoa com nossa biologia e nossa capacidade muito avançada, cerebral e sentimental.

Nos trópicos a floresta de alimentos e o único sistema sustentável de produção de alimentos. Quando criamos uma horta os princípios de construção dessa horta seguem os mesmos princípios que a criação duma floresta;

• sinergia arquitetural ; as plantas se complementam no espaço com a fauna para aproveitar o máximo dos recursos energéticos.
• sinergia biológica e química; o ecossistema se equilibra para colaborar duma maneira onde cada elemento acha seu local em uma relação beneficial com outros elementos.
• a complexidade floral ajuda a controlar o desenvolvimento e dar nutrientes a fauna local; criação de limites físicas e biológicas para os insetos e todo o rede alimentar, produção duma diversidade de output.
• a diversidade do output (minerais, elementos medicinais, gustativos, energéticos, beleza das cores e das formas, limpeza da agua, etc.) cria um sistema forte e resiliente onde cada um pode achar benefícios.
• respeito do solo e dos microrganismos que são a base do crescimento da vida.
• um design adaptado na integração do ser humano, produzindo serviços adequados
• etc.

A “Ferme du Bec Hellouin” , um sitio de produção de hortaliças na franca, é o único projeto de Permacultura no mundo que fiz um estudo com um governo (nesse caso o INRA ; Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola, na Franca)  para analisar a performance da Permacultura em comparação com a agricultura habitual.

O rendimento e muito maior. Nessa vídeo alguns princípios da Permacultura são divulgados;

As PANC são plantas comestíveis não convencionais. Considerando o alto valor nutricional dessas plantas, o facto que elas são geralmente perenais e precisam pouca manutenção podemos considerar elas como plantas muito interessantes na Permacultura. Elas vão reduzir o labor, permitir uma cultivação que não precisa venenos e, assim com muitas perenais, produzir alimentos de grande diversidade de micronutrientes o que começa a faltar nos produtos da industria agrotóxica (vegetais atuais no supermercado perdem entre 14% e 37% do valor nutritivo dos vegetais 30 anos atrais).

Tem agora um movimento de reconstrução deste patrimônio nutricional; RedePANCBahia.

Difícil de achar livros de Permacultura na linguá latina. Pode se achar aqui agora;
http://ciclovivo.com.br/noticia/2-mil-livros-sobre-bioconstrucao-permacultura-e-agroecologia-para-baixar-gratuitamente/

Aqui também estão alguns artigos sobre agroflorestal tropical em inglês : http://www.agroforestry.net/free-publications/agroforestry-articles

Documentação em espanhol, essencialmente sobre o manejo das sementes : https://mega.nz/#F!M5ozBIBC!X5YbIi_NSFkRk8vTPE92bA!48wVXaxJ

O Polyter é um adubo hidrolisante, orgânico, uma esponja que pode reter 300 a 500 vezes o seu volume de água. Polyter é uma revolução tecnológica que pode mudar profundamente a agricultura e a agroecologia, particularmente em áreas áridas. O Nordeste brasileiro é a região onde essa tecnologia tem o maior potencial de desenvolvimento. Com o impacto do El Nino é o aquecimento global a redução da utilização da água pela agricultura é essencial. Philippe Di Giorno, o inventor, não quer vender a patente as grandes corporações, sabendo que poderia desestabilizar as relações de forças na agricultura em desvantagem dos países em desenvolvimento. Estudos mostram que o produto reduz também as ataques pelas pragas e refresca a rizosfera, diminuindo o stress devido ao calor do sol. Esse dois fatores pode ajudar a diminuir a utilização de agrotóxicos e reduzir a utilização de água no papel de refrescar as plantas.

Nessa vídeo em inglês o prognostico e que o desenvolvimento do veiculo elétrico segue um evolução exponencial e vai provocar a fim da indústria do petróleo em 2030.
Resumo dos argumentos extremamente realísticos; os carros elétricos;

• são mas poderosos
• são mas eficientes (eficiência energética de um motor a combustão é 20%, elétrico é mais que 90%)
• começam a ser mas baratos a construir
• tem um custo de manutenção muito reduzido
• muito atores de segmentos industriais connexos entram na competicao (Uber, Apple, Google)

O carro elétrico poderia se transformar numa unidade de armazenamento da energia elétrica da casa, o que poderia iniciar uma revolução na mobilidade das pessoas.

A revolução do armazenamento energético (hoje bateria, amanha super-capacitores utilizando grafeno produzido a baixo custo) vai participar nessa dinâmica.

Países como UK, França, Alemanha e particularmente China planejam a reconversão da indústria e a interdição da venda de veículos com motor térmico no futuro.

O problema com a produção de energia elétrica é a flutuação (e a falta de continuidade de serviço).

O futuro para resolver esse poderia ser as baterias mais a mais poderosas dos veículos elétricos. #bateriascomgrafeno

Camadas;

• Pó de serragem (amarelo)
• composto (preto)
• em cima ; capim