Mangabeira

Espécie bem adaptada ao litoral da Bahia e se acha também no litoral africano do outro lado da Atlântica. A Mangaba dá frutas muito saborosas. A fruta não pode ser conservada muito tempo razão as frutas se vendem só localmente.

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Tem propriedades antioxidante, antialérgica, anti-inflamatória, antitumoral, antibacteriana, efeitos gastro-protetivos e hepato-protetivos.

Informação comum sobre a Mangabeira (Wikipedia)

No contexto da Permacultura

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Foto : Mangaba excepcionalmente larga

A Mangabeira tem sua raiz central muito profunda que lhe permite resistir longos períodos de seca.

E uma fruteira com particularidades interessantes;

  • A frutificação acontece varias vezes durante o ano, um fator critica no objetivo de distribuir a produção de alimentos ao longo do ano. A produção é maior no verão.
  • é uma arvore pequena que gosta do sol pleno
  • Pode se adaptar a solos pobres mais precisa de cobertura orgânica no seu pé para sua boa saúde. Geralmente as folhas da Mangabeira são suficiente para manter a  adubação. A serapilheira de folhas de Mangabeira permite também de amortecer a queda da fruta que é fraca. A fruta se pega no chão, não se tira da arvore.
  • A fruta tem propriedades farmacêuticas beneficias muito fortes. As vezes se encontram fruta cuja pele foi derrubada completamente pelas formigas.
  • Na produção de geleia precisa provar um pedacinho de cada fruta porque o gosto pode variar de excelente ate ruim. O látex da fruta é difícil de tirar da peneira que serve para tirar as sementes e da panela também. Razão porque é melhor processar grande quantidade em uma vez.
  • Pode fazer cozinha (para pessoas que gostam a mistura salgado/doce), sucos e geleias com a fruta.

flor de mangaba

Flor de Mangabeira, cheiro muito bom

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